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第27章 这以后有得气受了！（第1页）
张远家。
一口硕大的铁锅正架在土灶上。
锅里，是满满一锅切成块的猪板油，正慢慢融化，滋滋地冒着油泡。
张远对着直播间说道：“嘿，家人们，看见没？这才是正儿八经的猪油！”
他拿着个大铁勺，在锅里慢慢搅动。
“现在城里那些所谓的专家，天天喊猪油不健康，吃了得三高，我看他们就是收了那些卖调和油的资本的黑心钱！”
“咱们老祖宗吃了几千年的东西，能不健康？”
“我跟你们说，这玩意儿啊，炒青菜，下碗面条，那叫一个香！”
直播间的弹幕瞬间就热闹了起来。
【远哥说得对！我奶奶就爱用猪油，现在九十多了，身体倍儿棒！】
【就是就是，小时候最爱吃猪油拌饭，那味道绝了！】
【资本的走狗，哈哈哈，远哥真相了！】
张远看着弹幕，嘿嘿一笑，也不多说，专心致志地熬着油。
只见他用铁勺不停地在锅里搅动，防止粘锅。
雪白的猪板油块在滚烫的油里翻滚，颜色也从肉白变成了金黄，最后成了焦香酥脆的油渣。
等到锅里的油渣都变得干瘪焦黄，浮在油面上。
张远便抄起一个大漏勺，手脚麻利地将油渣全都捞了出来，沥干油，倒进一个早就准备好的搪瓷盆里。
金黄色的油渣堆成一座小山，还在冒着热气。
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