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第31节（第2页）

她倒是忘了最关键的酵母水。她连忙拿起酵母水一看，果然有问题。

活酵母在液体中会有一定的活动，而死酵母则会沉底或漂浮。

就在大家还围在一起讨论到底是哪里出问题的时候，孟箬抱着一个铁桶走了过来，铁桶里还剩一点酵母水。

孟箬将铁桶递给张彩霞：“主任，这个酵母水有问题。”

冯佳玲一看孟箬竟然找来了酵母水，脸色变了变。

随后，孟箬取来半杯温水，倒入几勺白糖，搅拌均匀，再倒入桶内。

过了几分钟，桶内的酵母一点反应都没有。

“如果酵母没有失活，酵母会因为糖而变得更活跃，产生更多的二氧化碳，那此时的桶里是可以看到泡沫的。”孟箬条理清晰地说道。

冯佳玲冷笑一声，语气嘲讽：“真的假的，不会是你瞎编出来骗人的吧。”

“冯组长，你好歹也是班组长，这种常识你不知道？”孟箬冷着语气反问。

冯佳玲被噎得哑口无言。

张彩霞点头：“是这样的，白糖可以让酵母变得更活跃。”

“就算酵母失活了，那你想说明什么呢？”冯佳玲颐指气使道，“想说明这个酵母在你加入面团之前就是死的吗？所以面团发不起来？真是搞笑。”

孟箬抬眼，看着神气活现的冯佳玲笑了一下，心想，她是有多蠢，她什么都还没说呢，她就开始自爆了。

难怪她刚一打开醒面箱没多久，冯佳玲就那么巧合地凑了过来，还故意大声嚷嚷，让全车间的人都过来看热闹。

一开始，她还以为冯佳玲跟个猴一样兴奋地上蹿下跳，不过是因为跟她有过节，现在见她倒霉，所以幸灾乐祸，没想到这件事从头到尾都是她搞的啊。

很好。

“冯组长，你是怎么知道酵母在加入面团之前就死了？”孟箬笑着反问。

顿时，众人的视线一下聚集到冯佳玲的身上。