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据说他烧制的黑釉茶盏,能让茶汤的温度保持得更久。
只是此人脾气古怪,轻易不见外客。
“阿篾,备车,我们去拜访一位高人。”
半日后,在黟县城郊一处偏僻的窑厂里,谢云亭见到了沈六爷。
老人一身粗布短褂,满身陶土和烟火气,正蹲在窑口,用一根铁钳拨弄着里面烧得通红的木炭,眼神专注得像是在欣赏绝世珍宝。
“年轻人,看热闹去别处,”沈六爷头也不抬,“我这儿只有泥巴和火,没什么好看的。”
“沈六爷,晚辈不是来看热闹的。”谢云亭恭敬地递上一份用油纸包好的茶,“晚辈是来向您请教‘火’的学问。”
沈六爷瞥了一眼茶叶,没接,只是冷哼一声:“制茶的火,和烧窑的火,不是一个路数。你找错人了。”
“路数不同,但道理相通。”谢云亭不卑不亢,缓缓念出了那句残语:“以炭养炭,以火攻火,其焰不扬,其热内藏。晚辈斗胆请教,这可是古法烧制‘无烟炭’的法门?”
沈六爷拨弄炭火的手猛地一顿。
他霍然转头,浑浊的老眼里爆射出一道精光,死死盯住谢云亭:“你……从何处得知此句?”
这正是他钻研半生,却始终未能完全复原的一门古窑控火绝技!
谢云亭没有直接回答,而是将自己的困境和盘托出:如何能创造出一种没有明火、温度恒定、热力能够层层渗透,而非浮于表面的焙火环境。
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沈六爷的呼吸渐渐急促起来。
他扔掉铁钳,站起身,来回踱步,嘴里念念有词:“不见明火,只见其热……这不就是传说中的‘暗火复焙’吗?我一直以为只是个传说!”
他看向谢云亭的眼神彻底变了,从不屑变成了棋逢对手的兴奋。
“小子,你有点意思!”沈六爷一把拉住谢云亭,“你跟我来!”
在接下来的三天里,谢云亭几乎住在了窑厂。
沈六爷倾囊相授,从如何堆叠木炭,到如何设计窑体的风道,将毕生对火的理解尽数道来。
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