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木耒长舒了一口气,对太子行了一礼,转身对庖厨说道:“我教授尔等馍的制作之法,切记莫要污了我和馍的名声。”
庖厨为唯唯称是,太子紧缩的眉头也舒展开来,心道:这贱庶子还算好相处,但是心眼子一点也不少哇。
庖厨和他的帮手都忙活起来,准备材料。木耒则学着自己的老师的口气,大声说道:“尔等谨记,蒸馍前须盥洗双手,磨制后并过筛箩的麦粉称之为面粉,以水并面称为和面,和面前需向面中倒入醴酒一觚,再以水并面,若无醴酒则不成……”
木耒说的声音很大,很多人都能听到,太子也细细的听着,什么和面、醒面、发面、揉面也都记在心里。
和面后就是发面,在等发面的时间里,太子又和木耒交谈起来。
“这馍看似简易,竟不知有如此多的诀要,我弟是如何悟得的?”太子还是想知道木耒是不是真雷电启智了。
“太子不知,蚕馆苦寒,弟常食麦饭,麦饭难以下咽,我命仆隶将麦粉舂的粉碎,过了筛箩就得到面粉,舂来得面,以水并之,或蒸或者煮,弟数次尝试,才得馍的做法。
我初次的馍,比那庖厨的馍还丑上数倍,更是难吃。”木耒信口胡说道。
太子微微点头,似乎信了几分,不过又不甘心的问道:“那大石器呢,是如何悟得的?”
木耒稍微沉思了下,起身去那锅台旁,取了一小块石板,向太子走去。太子的侍从立刻上前,将太子挡在身后,以为木耒要对太子不利,并大喝木耒。
木耒冷笑一下,摇了摇头,转身走向那石磨,又抓了一把麦子。将麦子撒到柳树下的一块石砖上,然后用这小石板压在麦粒上,开始搓碾这麦粒。
“太子何须这样防我?”木耒冷冷的说道。
太子伯威见木耒好像是要给他演示什么,便上前去查看,侍从们不放心,于是一堆人簇拥着太子一起向前,样子滑稽的有些可笑。
木耒一边蹲在地上用力搓碾着麦粒,一边说道:“太子不和奴仆们相处,自不知那奴仆们是如何过活的,更不知奴仆们是如何干活的。”
蹲着太费力,木耒站起来,用脚踩着那石板接着搓碾麦粒。太子见状,也喝退了左右侍从,独自向前。
片刻,木耒掀开那石板,只见那麦粒都已四分五裂,白黄相间,和土混在了一起。
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